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【技术成果】海藻双歧因子复合益生菌固体饮料

标签:海藻双歧因子、复合益生菌固体饮料
成果介绍
项目简介:
海藻双歧因子复合益生菌固体饮料 中富含 岩藻多糖 等海洋活性成分 采用 三层包埋 技术 ,保证 菌株活性 ;海藻提取物搭配 复合乳酸菌(鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、动物双歧杆菌) 实现了海洋生物活性成分与益生菌益生元的完美结合。 我国益生菌行业 中, 益生菌食品占比最高,且以发酵乳制品为主 海藻双歧因子复合益生菌固体饮料 的开发突破了传统 益生菌食品 研发思路的局限,具有较大的发展潜力。
项目阶段:
中试及上市准备阶段
合作方式:
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