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2023-12
【技术成果】大豆蛋白产品应用开发
01
2023-12
【技术成果】酱腌菜品质改善及延保技术
01
2023-12
【技术成果】凤爪产品提升技术
27
2023-02
【技术成果】酱卤制品出成提升技术
27
2023-02
【技术成果】大豆蛋白应用及其产品开发技术
27
2023-02
【技术成果】酱菜开发及其延保技术
27
2023-02
【技术成果】凤爪产品提升技术
13
2022-01
【技术转让】海藻营养代餐粉
海藻营养代餐粉富含藻胶酸,粗蛋白,酶,多种维生素和微量元素,营养全面,符合中国居民膳食营养指南推荐每餐所需营养成分,搭配白芸豆提取物和膳食纤维等,可降低食物中淀粉糖类物质的分解吸收,减少糖向脂肪转化,增加脂肪消耗,促进肠道蠕动,增加饱腹感。
13
2022-01
【技术转让】牡蛎肽杜仲雄花固体饮料
牡蛎中生物活性物质牛磺酸的含量丰富,具有良好的醒酒作用,该技术充分利用这一点,以牡蛎肽为原料,搭配药食两用天然原料杜仲雄花、枳椇子、葛根等,增强了解酒效果,通过抑制酒后酒精吸收和乙醛的生成,起到了保肝护肝的作用。
13
2022-01
【技术转让】一种海洋生物蛋白肽高效提取技术
独创脱脂工艺,突破酶解关键技术,建立了海洋生物蛋白肽高效提取技术,其小分子蛋白占总蛋白含量的98%以上,1000分子量以下的小分子肽占90%以上。海洋生物蛋白肽富含各类海洋生物原料所特有的功能活性成分,且小分子易吸收,可广泛应用于食品、医药保健、日化行业、宠物食品等行业。
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