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【 创业班】卤猪副产品加工技术主题培训开班啦！[2023-07-07]
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抢占预制菜“风口”，深挖淮扬特色美食[2023-05-29]
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【倒计时...】凤爪& 火锅底料加工技术高级培训班，为您量身定制，精准提升！[2023-04-17]
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【火锅底料加工及应用技术培训班】全员实操整体技术方案培训班，10个名额，招满开班！[2023-04-04]
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【凤爪加工技术培训班】全员实操整体技术方案培训班，10个名额，招满开班！[2023-04-04]
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【技术培训】第四期酱卤技术培训班圆满结束[2023-03-14]
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【培训报名】酱卤制品加工技术培训班第四期即将开班[2023-03-03]
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【培训报道】复合调料料包加工技术培训班圆满结束[2023-03-03]
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【2023年2月24-25日·烟台】第三期复合调味料包加工技术培训班[2023-01-28]
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【线上培训】《泡凤爪生产技术》重磅上线[2021-08-26]
由于新的食品添加剂使用政策的改变，泡椒凤爪等相关产品近期咨询热度较高，为了满足广大网友的需求 ，特推出在线生产技术培训课程《泡凤爪生产技术》查看详情 -
鱼糜制品加工技术研讨会[2020-08-21]
会议主题：鱼糜制品加工技术研讨会 活动时间：2020年8月22日 主 办 方： 直播平台：食学宝在线学习平台查看详情 -
【技术分享】马铃薯多样化利用关键技术[2020-08-03]
1. 重新认识被埋没的宝物-马铃薯 2. 马铃薯原料初加工新技术新装备 3. 马铃薯多元化高值产品加工新技术新装备 4. 马铃薯综合利用新技术新模式查看详情 -
面条创新与标准化技术研讨会[2020-08-03]
联合中农科合肥食品营养与健康创新研究院合肥中农科泓智营养健康有限公司举办的“面条制品创新及标准化技术研讨会”将于7月25号隆重开幕！查看详情 -
【限时优惠】8月，烘焙系列大放“价”！（月饼+面包+蛋糕）实用性加工技术线上培训限时优惠进行中~[2020-08-03]
米面制品、烘焙制品是很多网友关注的问题，近期开展的 线上培训-烘焙系列有：《常见蛋糕的加工制作技术》、《月饼生产加工技术》、《面包加工制作技术》..查看详情 -
【线上培训】面包加工制作技术[2020-08-03]
面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、烘烤、冷却等加工而成的烘焙食品。面包含有蛋白质、..查看详情 -
【线上培训】月饼生产加工技术[2020-08-03]
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。月饼在中国有着悠久的历史，据史料记载，早在殷、周时期，江..查看详情 -
【线上培训】常见蛋糕的加工制作技术[2020-08-03]
蛋糕是以小麦粉、油脂、乳及乳制品、糖、鸡蛋等其中几种为主要原料，添加起酥油、泡打粉等辅料。经过搅拌、调制、烘焙制作而成的糕点。根据不同的分类方法，蛋..查看详情 -
【线上培训】卤肉饭套餐产品加工技术[2020-08-03]
本课程在传统卤肉饭的制作工艺基础上进行了工业化改良，既保证了原有风味，又便于更好的操作。详细分享了可堂食、外卖的单门店加工技术以及连锁品牌店、央厨等..查看详情 -
【线上培训】休闲肉制品（泡制类）生产技术[2020-08-03]
本课程主要讨论分享的休闲肉制品（泡制类），近似于卤制类，但区别于酱卤工艺，是在浸泡卤制的方式进行入味的工艺条件下生产出来的肉制品，主要是指原料经解冻..查看详情 -
【线上培训】烧鸡加工技术培训[2020-08-03]
本课程主要对烧鸡及常用香辛料的性质、分类、配伍进行介绍，并详细分析操作工艺要点，包括卤水发黑的原因及解决办法、老汤的清理和维护，以及糖色炒制方法。课..查看详情
